Немецкая Бургундия и необычная терапия. Часть 2

Пятница, 27 Декабрь 2013 00:01
За последнее время в структуре винного производства появился прогресс. Появилось большое количество винодельческих кооперативов, которые изготавливают вино высокого качества. К примеру, Badischer Winzerkeller. В этом место поступает с самых лучших виноградников виноград, который тщательно обрабатывают. В деревне Аффенталь стало больше ассортимента вина, который имеет пять уровней качества. В Бадене появляется множество бутиков.
Ранее тут выращивали только белый виноград и делали фруктовые и легкие вина. На сегодняшний день все сорта виноградов равны. Нет доминирующих. Но шардоне в Баден не прижился. Выращивают пино гри и пино блан из белых сортов. Впервые рислинг посадили на винограднике Klingelberger в XVIII веке. И с тех времен такой сорт называют – клингельбергер. На сегодняшний день уделяют большое внимание пиано нуар. Здесь ставят эксперименты с совиньоном блан. Такой сорт когда то был типичен в Бадане, но из-за французского названия Гитлер его уничтожил. Со времен древних римлян были известны горячие источники и их целительные свойства. До наших дней сохранились развалины римских бань. Помимо того что в Бадене можно улучшить свое здоровье и но и отдохнуть. Существует большое количество казино. С ним могут сравниться только казино из Монте-Карло. В мае по сентябрь Баден является столицей конного спорта. В Бадане бывают винные фестивали. Недалеко от центра столицы находятся великолепные и живописные холмы, на которых находятся множество виноградников. С лета по осень происходи праздник белого вина в Оффенбурге и Фрайбурге. В Ребланде вы сможете увидеть, как зарождается вино и как оно попадает в бутылки. Есть возможность прогуляться по лесным склонам и лугам. В летний и осенний период гурманов и ценителей великолепного напитка ждет Ребланд – винный район с пейзажем на Шварцвальд и Рейнскую равнину. Приехав на пару дней в Баден, вы захотите остаться на неделю, а то и больше.
Оцените материал
(0 голосов)
Прочитано 1072 раз

Наши спонсоры

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Рекомендуем почитать:

Галерея

showshowshowshowshowshow

Контакты

По всем вопросам обращайтесь на email:Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.